Fair Trade Köniz PLUS
Nachhaltiger Konsum und Fairer Handel können die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Menschen rund um die Welt verbessern. Köniz engagiert sich daher für den Fairen Handel auf globaler und lokaler Ebene. Für dieses Engagement wurde Köniz als Fair Trade Town PLUS ausgezeichnet.
Es freut uns, das KöniGnuss als Partner von Fair Trade Town Köniz PLUS gelistet ist.
koenignuss_bioladen
2d
Dürfen wir vorstellen? Unsere Monatshits von Original Food!
Der Wildkaffee von Original Food @kaffawildkaffee_ch stammt aus den letzten verbliebenen Bergregenwäldern der äthiopischen Provinz Kaffa, wo er noch ganz natürlich und ohne Plantagen wächst. Die Kaffeebohnen werden in der Schweiz nach traditioneller Handwerkskunst geröstet und verarbeitet.
Der Wildkaffee Kaffa Medium ist ein kräftiger, purer Arabica Kaffee mit ungewöhnlich feinen Geschmacksnuancen und einem gehaltvollen Grundton. Er ist säurearm und überzeugt sowohl in Form von Bohnen als auch gemahlen. Die Bohnen des Wildkaffee Kaffa Espresso sind stärker geröstet und ergeben einen vollmundigen Kaffee mit kräftig würzigem Grundton, einer milden Säure und einer feinen Mocca-Note.😋
#biopartner #partnerschaftlich #originalfood #wildkaffee #arabica #kaffee #genuss #bergregenwald
koenignuss_bioladen
3d
Schon gewusst?
Am Samstag, 26. Oktober ist Bioladentag in der Deutschschweiz! 🤗
Komm vorbei und profitiere von 10% Preisreduktion auf das gesamte Sortiment und von weiteren tollen Überraschungen vor Ort. Alle teilnehmenden Bioläden in deiner Nähe findest du unter www.bioladentag.ch oder unter dem ➡️🔗 Link in der Bio.
Es erwartet euch zudem ein Gewinnspiel mit tollen Preisen. 🤩
Wir freuen uns auf euch!
#biopartner #partnerschaftlich #biosuisse #deinbioladen #veledes #bioladentag2024 #deutschschweiz
koenignuss_bioladen
6d
Ohne Plantage und mit viel Aroma☕
Was 2005 mit einem Artikel in der Neuen Zürcher Zeitung über ein Regenwaldschutzprojekt in Äthiopien begann, ist heute das Schweizer Unternehmen Original Food @kaffawildkaffee_ch mit Sitz im luzernischen Kriens. Gänzlich dem Motto «fein, ökologisch, fair» verschrieben, produziert das Unternehmen Kaffee und Schokolade, um den traditionellen Kaffee- und Kakaoanbau in Ursprungsländern zu erhalten und den Regenwald zu schützen. Dabei verfolgt Original Food ein besonderes Herzensprojekt: Wilder Kaffee aus den letzten verbliebenen Bergregenwäldern in der äthiopischen Provinz Kaffa.🌳
Was wilder Kaffee genau ist und weshalb mit dessen Förderung der Bergregenwald in Äthiopien geschützt wird, liest du im Beitrag unter dem Link in der Bio🌱
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #originalfood #wilderkaffee #regenwald #schützen
koenignuss_bioladen
9d
Die Bohnen mit der Bio-Knospe🌱
Trägt Kaffee oder Kakao die Bio-Knospe, dann stammt das Rohprodukt ausschliesslich von kleinbäuerlichen Betrieben aus Lateinamerika oder Afrika. Dort schliessen sich Kleinbetriebe oftmals zu Kooperativen zusammen, die gemeinsam biozertifiziert sind und entsprechend kontrolliert werden. Angekommen in der Schweiz werden die feinen Bohnen aus den kleinen Betrieben mit viel Wissen und eingeübtem Handwerk zu Genussmomenten in Form von Kaffee und Schokolade veredelt.☕
Mehr über die Bio-Bohnen liest du im Blogbeitrag von @bio_suisse unter dem Link in der Bio📃
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #biosuisse #wildebohnen #kaffee #genuss
koenignuss_bioladen
12d
Kaffee – ein allseits beliebtes Genussmittel und ein hervorragender Koffeinlieferant. Doch Kaffee kann noch viel mehr als Koffein!☕️
Hast du schon einmal von wildem Kaffee gehört? Das ist Kaffee, der natürlich und ohne Plantagen oder menschliches Zutun wächst. So etwa in den letzten verbliebenen Bergregenwäldern in Äthiopien, in denen unser Lieferant Original Food @kaffawildkaffee_ch den traditionellen Kaffeeanbau fördert und dadurch den Regenwald vor Abholzung schützt.
In diesem Monat geben wir euch einen Einblick hinter die Kulissen von Original Food und porträtieren zudem den Naturkosmetikhersteller @farfalla.aromacare, der im zürcherischen Uster Aromapflanzen anbaut.💚
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #wildebohnen #ohneplantagen #naturkosmetik
koenignuss_bioladen
17d
Jetzt gibt es bei uns wieder hausgemachte, vegane Suppe aus Bio Gemüse!💚🌱
Heute gibt es leckere Romanesco-Broccoli Suppe! 🥦
Falls du unsere Suppe noch nicht probiert hast, lohnt sich ein Besuch bei uns!
#biopartner #bioladenkönignuss #bio #suppe #vegan #hausgemacht #herbst #suppenzeit
koenignuss_bioladen
17d
Vegane Nussecken mit Schokolade😋
Suchst du noch nach einem Rezept für ein feines Dessert an einem gemütlichen Herbstnachmittag? Dann kommt das Rezept der veganen Nussecken von Johanna Geisenhainer, der Köchin von @diecuisine.ch, wie gerufen!
Wir wünschen viel Spass beim Ausprobieren🍫🍂
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #diecuisine #nussecken #vegan #herbstküche
koenignuss_bioladen
20d
Von der asiatischen Kultur inspiriert und der vielseitigen Anwendung von Weisskohl begeistert, stellt das Familienunternehmen Schöni neu auch fermentierte Bio Kimchis her.😋
Unser Monatshit, der fermentierte und mit Curcuma verfeinerte Kimchi, besteht aus Schweizer Bio-Weisskohl, der natürlich fermentiert wird. Der Kimchi harmoniert perfekt mit Reisgerichten und hat einen hohen Vitamin C-Gehalt.🍚🥬
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #schöni #kimchi #kurkuma #monatshit #hit
koenignuss_bioladen
24d
Bereit für einen Einblick in die grosse weite Welt von Rapunzel?🌍
Tauche ein in die Welt hinter @rapunzel_naturkost und erlebe Bio mit allen Sinnen! Diesen Monat verlosen wir ein Tagesticket für die ganze Familie in die Rapunzel Welt im bayrischen Legau. Dort erwartet dich eine Zeitreise durch das Rapunzel Universum, ein interaktives Museum sowie eine Kaffeerösterei.☕😋
So kannst du gewinnen:
Folge uns auf Instagram @biopartner_schweiz und verrate uns unter dem Wettbewerbsbeitrag, mit wem du in die Welt von Rapunzel eintauchen möchtest. Wir wünschen viel Glück!🍀
Das Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram. Teilnahmeschluss ist der 30. September 2024. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird im Anschluss via Privatnachricht direkt von uns kontaktiert.
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #gewinnspiel #rapunzel #bioerleben #bayern
koenignuss_bioladen
27d
Als Militärkoch entdeckte Gründer Ernst Schöni von der Schöni Swissfresh AG bereits zu Kriegszeiten die Eigenschaften von Sauerkraut und begann 1920 in Rothrist, Weisskohl in seinem Keller einzulegen. Das erste Schöni-Sauerkraut lieferte er in Holzbottichen per Velo an Restaurants und Metzgereien in der Region. Diese Innovationsfreude lebt auch in der vierten Generation bei Schöni weiter: «Die vielseitige Anwendung von Sauerkraut begeistert uns bis heute», erzählt die heutige Geschäftsführerin Andrea Schöni.🥫💚
Zu welchen neuen Produkten sich die Geschäftsführerin durch ihre Reisen inspirieren liess und warum Fermentation Erfahrungssache ist, liest du im Blogbeitrag unter dem Link in der Bio.🌏️
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #schöni #sauerkraut #fermentation #innovation #kimchi
koenignuss_bioladen
29d
Komm vorbei, jetzt gibt es bei uns wieder frische Äpfel und Süssmost von @messerlisbioobst.🍏
Es gibt auch wieder leckere Kürbisse und viele tolle Herbstartikel.
Komm vorbei, wir freuen uns über deinen Besuch!🛒
koenignuss_bioladen
31d
Rapunzel-Produkte von @rapunzel_naturkost aus 100% fair gehandelten Zutaten und ausgezeichnet mit dem Fairhandels-Siegel HAND IN HAND.🤝
Die Zartbitterschokolade Nirwana Noir ist cremig und zartschmelzend und überzeugt mit einer feinen dunklen Praliné-Füllung. Das Cashewmus besteht zu 100% aus Cashews, die fein geröstet und sorgfältig vermahlen werden. Das Cashewmus eignet sich sowohl für Saucen als auch für Gemüsegerichte, Dips und Süssspeisen. Das Kokosöl nativ bringt einen herrlichen Kokosgeschmack in jegliche Speisen. Es ist von Natur aus hitzebeständig und damit besonders gut zum Braten und Frittieren geeignet.😋🥥
#biopartner #partnerschaftlich #rapunzel #fairtrade #handinhand #bitterschokolade #cashewmus #kokosöl
koenignuss_bioladen
34d
Ökologische Landwirtschaft und Fairer Handel💚
Im Jahr 1974 als Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit einem kleinen Naturkostladen in Oberbayern gegründet, feiert @rapunzel_naturkost heute als einer der führenden Bio-Hersteller in Europa sein 50-jähriges Bestehen. Es war die Begeisterung für vollwertige und gesunde Ernährung, die die Gründer:innen dazu antrieb, die damals noch junge Bio-Bewegung aktiv mitzugestalten und voranzutreiben. Im Jahr 1992 rief Rapunzel deshalb sein eigenes, extern zertifiziertes Fairhandels-Programm HAND IN HAND ins Leben, um Fairen Handel und ökologischen Landbau unter einen Hut zu bringen.🌴
Warum ökologische Landwirtschaft in Verbindung mit Fairem Handel ein unschlagbares Duo ist und worauf Rapunzel besonders viel Wert legt, liest du im Blogbeitrag unter dem Link in der Bio!🤝
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #rapunzel #fairtrade #handinhand #fair #jubiläum
koenignuss_bioladen
36d
Heute ist Fairtrade Märit in Köniz.🌱🏘️
Bei unserem Stand gibt es ein leckeres Bio-BBQ mit Bratwurst vom @ueli_hof und Grillknacker von @taifuntofu . 🥗
#biopartner #bioladenkönignuss #bio #bbq #fairtrademärit #köniz
koenignuss_bioladen
38d
Die Knospe von @bio_suisse steht nicht nur für Ökologie und Tierwohl, sondern zunehmend auch für soziale Anforderungen und Fairen Handel.🤝
In der Schweiz unterstützt Bio Suisse die Branche bei einer fairen Preisbildung. Und international legt der Verband grossen Wert auf die Kontrolle sozialer Anforderungen. Wie genau die Bio-Knospe soziale Verantwortung übernimmt und welche Schritte damit verbunden sind, liest du im Blogbeitrag von @bio_suisse unter dem Link in der Bio!🌾
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #biosuisse #fairerhandel #fairtrade #verantwortung
koenignuss_bioladen
41d
Fairer Handel oder Fair Trade bezeichnet eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt.🌍️
Doch zum Thema Fair Trade sind die Meinungen gespalten: Während die einen davon überzeugt sind, dass Fair Trade-Projekte die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Produzent:innen insbesondere in Ländern des Globalen Südens verbessern, glauben die anderen, hinter Projekten des Fairen Handels steckt doch mehr Marketing als etwas Anderes.
In diesem Monat tauchen wir in die Welt des Fairen Handels ein und zeigen, unter welchen Bedingungen Fairer Handel und ökologische Landwirtschaft ein unschlagbares Duo sein können.🤝
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #fairtrade #fair #fairerhandel #starkesduo
koenignuss_bioladen
42d
Heute sind wir mit dem KöniGnuss Team zu @biopartner_schweiz nach Seon gefahren.
Es gab eine Besichtigung durch das Lager von Biopartner und einen leckeren Brunch. Vielen Dank!
Zusätzlich haben wir einen kleinen Halt im @biopartnerladen gemacht. 🌱💚
#biopartner #bioladenkönignuss #bio #seon #besichtigung #brunch
koenignuss_bioladen
43d
Bei uns im Bioladen KöniGnuss findest du die tollen Produkte von @liflore_naturkosmetik . 💚🧴
Die Produkte sind alle vegan und es ist hochwertige Naturkosmetik. Ein Teil ihrer Pflanzen bauen sie im eigenen Liflore Garten an. Einige Pflanzen sammeln sie wild und von Hand in den Schweizer Bergen. Sie entwickeln und produzieren die Produkte mit grosser Sorgfalt in ihrer Manufaktur bei Bern.🇨🇭
Komm vorbei, für dich ist sicher etwas dabei.
#biopartner #bioladenkönignuss #bio #liflorenaturkosmetik #vegan #tierversuchsfrei
koenignuss_bioladen
47d
Lasagne – ein italienischer Klassiker und allseits beliebt.😍
Köchin Johanna Geisenhainer von @diecuisine.ch hat die klassische Lasagne neu interpretiert und verrät uns ihr Rezept für eine vegane Linsenlasagne. 🍅
«Vill Spass bim Usprobiere!»
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #monatsrezept #diecuisine #lasagne #klassiker #linsenlasagne
koenignuss_bioladen
51d
Urban Kombucha Passionsfrucht von @urbankombucha: Ein 100% natürlicher, hausgemachter prickelnder Tee. Eine Art sonnige Insel in der Flasche. Aber mit mehr Geschmack und weniger stechenden Moskitos.😋🥤
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #urbankombucha #passionsfrucht #tee #madeinsuisse
koenignuss_bioladen
52d
Wir brutzeln für euch am Könizer Fairtrade-Markt! 🎉
Am Samstag, 7. September 2024 findet ihr bei uns eine breite Vielfalt an Grillspezialitäten in Bio-Qualität. Ob vegan oder aus der Biometzgerei @ueli_hof - für jeden ist etwas bei unserem Bio-BBQ dabei. 😎
Wir freuen uns auf euch! ☀️
#biopartner #grillgenuss #bioqualität #biobbq #grillsaison #vegangrill
koenignuss_bioladen
54d
Sommer auf der Zunge!😋
Einzigartig im Geschmack sorgen die veganen Lassi-Drinks der Molkerei Biedermann für belebende Genussmomente. Der frische Geschmack der veganen Variante auf Cashew- und Kokosnussbasis verzaubert jeden Gaumen!🍋
Wir verlosen 5 Genusspakete der Molkerei Biedermann, gefüllt mit veganen Lassis der Sorten Mango, Zitrone und Erdbeeren-Himbeeren. Du möchtest gewinnen?
Folge uns auf Instagram @biopartner_schweiz und verrate uns unter dem Wettbewerbsbeitrag, mit wem du die veganen Bio-Lassis der Molkerei Biedermann geniessen möchtest.
Teilnahmeberechtigt sind Follower:innen mit Wohnsitz in der Schweiz. Das Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram. Teilnahmeschluss ist der 31. August 2024. Wir wünschen viel Glück!🍀
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #gewinnspiel #molkerei #lassi #vegan #sommer
koenignuss_bioladen
59d
Das Start-up @urbankombucha braut alkoholfreien Kombucha auf traditionelle Weise, mit viel handwerklichem Geschick, besten biologischen Zutaten und vor allem mit viel Hingabe und Spass.🍋😎
Wie der Gründer von Urban Kombucha die faszinierende Welt der Fermentation entdeckte, wie er Kombucha bei Schweizer:innen bekannt machte und welche Rolle Bio Partner dabei spielte, lest ihr auf dem Blog via Link in der Bio➡️🔗.
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #urbankombucha #kombucha #fermentation
koenignuss_bioladen
62d
Die neuen veganen Lassis der @molkereibiedermann in den Sorten Mango, Zitrone und Erdbeeren-Himbeeren werden auf Cashew- und Kokosnussbasis hergestellt und bieten einen erfrischenden Genuss für Zwischendurch. Der cremige und fruchtige Geschmack verzaubert jeden Gaumen!😋🍓
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #molkerei #lassi #vegan #erfrischend
koenignuss_bioladen
62d
Am Samstag hatten wir bei uns im Laden eine Degustation vom Olivenöl Regina.🫒
Neu haben wir auch die Seifen von ihnen im Sortiment. Sie sind handgefertigt und besonders für Menschen mit empfindlicher Haut geeignet. Wir haben die Sorten Kurkuma & Orangen und Rosmarin & Brennessel im Laden. Ein Besuch bei uns lohnt sich, um an den Seifen zu riechen. 🧼
#biopartner #bioladenkönignuss #bio #selezionesangastone #olivenölseife #handgefertigt
koenignuss_bioladen
65d
Seit vielen Jahren steht die Molkerei Biedermann @molkereibiedermann für Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit.🍃
In der Ostschweiz zuhause, liegt ihr Fokus in der Herstellung köstlicher Milchprodukte aus frischer Schweizer Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Im Blogbeitrag erzählt Daniel Knill, Leiter Verkauf und Marketing, wie wichtig die Hingabe zu Qualität und nachhaltiger Landwirtschaft ist und warum sie ausserdem vegane Produkte in Bio-Qualität produzieren.🍋🥥
Folge dazu dem ➡️🔗 Link in der Bio.
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #molkerei #milchprodukte #frisch #zukunft #vegan
koenignuss_bioladen
67d
Was ist dein lieblings Znüni?💚🌱
Wir haben viele @mogli_de und @frechefreunde Produkte für den perfekten Schulstart.
Es gibt ein Snack von @mogli_de und dazu ein Schleich-Tier.🦓
Wir wünschen allen Schulkindern einen erfolgreichen Schulstart.🍀
#biopartner #bioladenkönignuss #bio #mogli #schulstart
koenignuss_bioladen
69d
Kennst du schon unsere veganen Lassi auf Cashew und Kokosnuss Basis von @biedermannbiovegan ?🌱
Wir haben die Sorten Erdbeere-Himbeere, Mango und Zitrone.
Komm vorbei, wir freuen uns über deinen Besuch!
#biopartner #bioladenkönignuss #bio #biedermann #vegan #sommer #erfrischung
koenignuss_bioladen
69d
Der Absatz von Milchprodukten wächst insbesondere im Biobereich rasant. Im Berggebiet ist aber Milch oft die einzige regionale Ressource. Welche Gedanken sich eine Bergbäuerin über die Entwicklung der Milchwirtschaft macht, liest du im Blogbeitrag von @biosuisse unter dem Link in der Bio.🔗💭
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #biosuisse #molkerei #zukunft #gedanken #berggebiet #regional
koenignuss_bioladen
73d
Vegan oder klassisch: Wie sieht die «Molkerei der Zukunft» aus?
Während sich klassische Milchprodukte in der Schweiz zwar weiterhin grosser Beliebtheit erfreuen, kamen in den vergangenen Jahren zahlreiche alternative vegane Molkereiprodukte auf den Markt. Es überrascht daher nicht, dass unser Lieferant Molkerei Biedermann nebst den klassischen auch auf vegane Lassis auf Cashew- und Kokosnussbasis setzt. Doch egal ob klassisch oder vegan: Hauptsache, es schmeckt!
Genuss ist auch dem Gründer von @urbankombucha ein Anliegen. Das Start-Up braut in der Schweiz alkoholfreien Kombucha auf traditionelle Weise, mit besten biologischen Zutaten und vor allem mit viel Hingabe und Spass.
#biopartner #partnerschaftlich #monatsthema #molkerei #zukunft #vegan